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コーヒー風味のビスコッティ♡
by まろまろん♡
大好きなビスコッティに何を入れよう!コーヒーとチョコとハニーローストピーナッツで食感と味もおいしくできました♡
コツ、ポイント
切る時は少し冷めてからパン切りナイフでザクザクと切ります。焼きが足りない時は5〜10分追加してくださいね 強力粉がない場合は薄力粉50gでも大丈夫です。
材料
(12切れ)
薄力粉
50g
強力粉
50g
ベーキングパウダー
3g
砂糖
30g
卵
1個
チョコレート
お好きなだけ
ハニーローストピーナッツ
お好きなだけ
インスタントコーヒー
小さじ2
お湯
小さじ2
このレシピの生い立ち
ビスコッティにハマっていて好きな物を入れちゃいました!
1.
粉とベーキングパウダーと砂糖をボールの中で混ぜます。
2.
1に卵を入れ混ぜます。
3.
コーヒーをお湯で溶いて2に入れます。 チョコとハニーローストピーナッツも入れ切るように混ぜます。
4.
オーブンシートに生地を楕円形に置きます。
5.
180度で予熱したオーブンで20分焼きます。
6.
少し冷めてから1〜1.5㎝の幅に切り、切り口を上にして並べます。
7.
150度に下げて10分焼きます。
8.
冷めると固くなります。
https://cookpad.com/recipe/7487413
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