巻きす不要!
鰻を手で簡単に巻いて豪華な巻物を作りました。
鰻を豪華に手軽に美味しく。
コツ、ポイント
玉子焼が面倒ならゆるめの炒り卵を作り巻いても。
栄養たっぷりの鰻少量で豪華で美味しい一品が作れます。
普段の食事やおもてなしに。
1.
玉子焼きを作る。
卵 1個
砂糖 小さじ1
水 小さじ1
焼く油 適量
2.
きゅうりを4等分しお好みで種の部分を削ぐ。
※水っぽさが無くなり美味しい巻物になる。
4.
海苔の上にご飯又は酢飯を広げ大葉、鰻、玉子焼、きゅうりをのせる。
7.
詳しい作り方はコチラ
巻きすいらずの中巻ハーフねぎとろ 鉄火
ID7406291
8.
残りのきゅうりを添えました。
きゅうりの飾り切り 松
ID7492324
9.
フライパンde蒸し物鰻丼ID7478518
鰻の簡単で美味しい蒸し方
10.
鰻の太巻
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巻きすを使った作り方
https://cookpad.com/recipe/7487624
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