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適当でもおいしい!米粉のパウンドケーキ
by ひよどりちょらん
米粉活用!手順とか適当でも作れる簡単米粉のパウンドケーキ。子供に味見してもらったら「もっと食べたい!」いただきました!
コツ、ポイント
ダマになってても大丈夫です!
材料
米粉
120g
ベーキングパウダー
5g
無塩バター
85g
卵
2個
砂糖
100g
牛乳
50cc
このレシピの生い立ち
米粉プレゼント企画で当選したので子供のおやつにパウンドケーキを試作。適当に分量とか決めて焼いてみたらおいしくできました。混ぜる順番とか適当でも焼けました。
1.
バターはレンジで温めてペースト状にしておく。
2.
オーブン180度余熱。
3.
全部混ぜる。
4.
パウンド型(セラベイク使用)に生地を流して180度のオーブンで40分。 焼き始め10分したら真ん中に切り込みを入れる。
5.
完成!
https://cookpad.com/recipe/7487703
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