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きのこと青菜のミルクハンバーグソース
by toyokama
ミルキーなハンバーグソースです。 子どもが喜ぶ牛乳(^^)豆乳だと軽めです。 米粉活用(ひっそりと)
コツ、ポイント
バターは柔らかくして粉と混ぜておきます なんとなくでOK ミルキーなハンバーグを手軽に
材料
(2〜3人分)
きのこ(好きなもの)
1パック位
青菜(好きなもの)
好きなだけ
牛乳又は豆乳
200ml
バター
10g位
米粉又は小麦粉
大さじ1
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
簡単に栄養バランスupしたかったのと、牛乳や豆乳の活用に♡
1.
きのこと青菜は好きな大きさにカットしておく
2.
ハンバーグを裏返したら、牛乳又は豆乳を200ml入れ煮たったら弱火で5〜6分煮込む
3.
ハンバーグを取り出し、ソースにバターと米粉又は小麦粉を混ぜたものを加え、とろみが出たら完成。 塩胡椒で味を整える。
https://cookpad.com/recipe/7487936
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