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かぼちゃとさつま揚げの煮物
by ゆずゆmama
かぼちゃとさつま揚げで、ボリュームのある1品です♬♪♫ ♬♪♫
コツ、ポイント
さつま揚げは煮ると膨らむので、なるべく薄く切って下さい。
材料
(2人分)
かぼちゃ
1/4個
さつま揚げ
2枚
Aだし醤油
大さじ2
A砂糖
小さじ1
A水
かぼちゃが半分浸るくらい
このレシピの生い立ち
賞味期限の迫ったかぼちゃとさつま揚げを消費したくて作りました。
1.
かぼちゃは種とわたを取り、食べ易い大きさに切る。 さつま揚げは薄切りにする。
2.
鍋に1とAを入れて煮汁が少なくなるまで煮る。
https://cookpad.com/recipe/748837
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