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濃厚~ポテサラ♪クリーミー♡
by たかたかきよきよ
濃厚&クリーミー♪子どもが喜ぶ牛乳と砂糖を入れる事で酸味も少ない ポテサラです。大人は食べる時に黒胡椒はいかが♡
コツ、ポイント
先にチーズや牛乳等入れる事で 甘味と濃くが出ます
材料
じゃがいも
2個
きゅうり
1本
茹で卵
1個
ハム
3枚
☆ピザ用チーズ
大さじ3
☆牛乳
小さじ3
☆砂糖
小さじ1
△マヨネーズ
大さじ4
△塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
牛乳の消費量が減ってると聞いてサラダにしました。まろやかで食べやすいポテサラになりました。
1.
じゃがいもは小さく切ってラップをして5分レンチン
2.
きゅうりは薄切りにして塩揉みで5分置いたら水気を切る。ハムは短冊に♪
3.
じゃがいもは熱いうちに マッシャーで潰したら ☆を混ぜ合わせます
4.
混ぜ合わせる時に茹で卵と△を加え卵を崩しながら混ぜます。
5.
器に盛り付けたら完成♡
https://cookpad.com/recipe/7488892
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