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FF14 セサミクッキー
by だいふく母さん
オールドなクッキー…ほぼゲームの材料だけで作ってみました。名物のかりんとう風?
コツ、ポイント
多少焦げるレシピです。伸ばす時は…少し割れても大丈夫!
材料
(10~12枚分)
小麦粉
150g
ハチミツ
大さじ2
卵
1
太白ごま油白
大さじ2
天然の塩
小さじ1/2
炒りごま
大さじ1と1/2
すりごま
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
R先生に直伝していただきました。感謝!コーヒークッキーとは違う味…
1.
小麦粉とハチミツをゴムベラですり混ぜます…少しポロポロになるまで。
2.
別のボウルに太白ごま油、卵、天然塩、炒りごま、すりごまの順に入れ、その都度よく混ぜます!
3.
1のボウルに一度に2を入れ、ゴムベラで馴染ませていき、うまくまとまりそうになったら手でこねます。
4.
綺麗な棒状にまとめます。(伸ばす前の大体厚さ1cm10枚になるよう!!)
5.
冷蔵庫で2時間冷やします!
6.
10等分してから打ち粉を丁寧にふるいかけ、楕円か丸に伸ばしていきます。厚さ5mmか4mmです!
7.
180℃のオーブンで様子を見ながら約10分ほど焼きます!完成!
https://cookpad.com/recipe/7489074
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