文字サイズ:
小
中
大
印刷する
白菜のミルク煮
by めぐみんキッチン♪
#子どもが喜ぶ牛乳 白菜がたっぷり入り、子供が喜んで食べてくれ、そして何よりも簡単に出来るメニューです。
コツ、ポイント
牛乳を入れたらグツグツ煮込まないこと!
材料
(3人前~4人前)
白菜
1/4
人参
1/2
シメジ
1/2パック
玉ねぎ
1/2
鶏肉
1枚
水
100cc
牛乳
200ml
コンソメ
小匙2強
塩、こしょう
お好み
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
クリーム煮が面倒だったので牛乳だけ入れたらどうかなと思って作ってみたら美味しかった!
1.
鶏肉を一口ぐらいに切る。白菜はざく切り、人参はいちょう切り、玉ねぎは薄切りで準備する。
2.
フライパンに油をひき(分量外)鶏肉は皮から焼く。火が通ったらボールにうつす。
3.
②のフライパンに人参と玉ねぎを炒めたら他の野菜と水を100cc入れ、蓋をする。白菜がしんなりするまで蒸し焼きにする。
4.
③のフライパンに②の鶏肉と牛乳を200mlを入れて温める。コンソメを入れて味をみて、塩コショウを入れて調節する。
5.
沸騰したら水でといた片栗粉でとろみをつけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7489387
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.