コツ、ポイント
ダイソーのエア弁付きレンチン対応の保存容器を使う事で、食べる分だけ取り分けた後粗熱を取ればすぐ冷蔵庫に保管出来て便利
このレシピの生い立ち
テレビで見て何回か作り自分なりにアレンジしました
1.
キャベツ 250g〜300gを角切り(3cm位)にしてダイソーのエア弁付きのレンジ対応保存容器に入れる
2.
岩塩を小さじ1位(10回位ミルでゴリゴリ)酒を大さじ4〜5、イカの塩辛1パック(60g入)と無塩バター40〜50g入れる
3.
電子レンジで500W4分半加熱したら取り出してかき混ぜて完成。
ブラックペッパーをお好みで♪
https://cookpad.com/recipe/7489489
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