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じゃがベーコン春巻き♡
by ♡さるか♡
ほくほくのじゃがいもとベーコンの旨み。さらに中からチーズが…まさに王道です☆
コツ、ポイント
きつめに巻いたほうが切った時にきれいに仕上がります☆
材料
(5本分)
春巻きの皮(小)
5枚
じゃがいも
中2個
ベーコン
5枚
とろけるチーズ
適量
こしょう
適量
マヨネーズ
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
じゃが芋とベーコンという王道の組み合わせで何か一品…と思い、余った春巻きの皮で巻いてみました。
1.
じゃがいもの皮を剝いてラップで包み、レンジでチンする。
2.
柔らかくなったらゴロゴロが少し残るくらいまでマッシュし、塩、こしょう、マヨネーズを適量入れて味付けする。
3.
春巻きの皮の上に半分に切ったベーコンを置き、味付けしたじゃがいもとチーズをのせる。
4.
さらに上からじゃがいもと、もう半分のベーコンを乗せる。
5.
あとは巻いて揚げるだけ♡
https://cookpad.com/recipe/749030
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