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イカとニラのチヂミ♪
by 花時計咲いた
「米粉活用」
コツ、ポイント
焦げない程度にカリッと焼く。 小なら2枚、大なら1枚分の量です。
材料
(1〜2枚分)
米粉
大さじ2
片栗粉
大さじ2
たまご
1つ
ほんだし
小さじ1
水
100ml
冷食イカ
10g
冷食シーフードミックス
10g
ニラ
3本
玉ねぎの薄切り
10g
人参の千切り
5g
白ごま
小さじ1
ごま油
10g
このレシピの生い立ち
お米粉をいただきました。
1.
ニラは2cmの長さにカットする。 冷凍イカとシーフードミックスは解凍しておく。
2.
ボウルにごま油以外の材料を入れ、混ぜる。 フライパンにごま油を温め、 半量を流し入れ、両面焼く。 もう一度繰り返す。
3.
カットして、お皿に盛り付ける。 できあがり♪
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