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簡単!タコの優しい出汁に生姜が香ります☆
by まある☆♪
タコの風味と生姜の風味が絶妙です☆ 切った後は、炊飯器にお任せー♪簡単だけどおもてなしにピッタリです^_^
コツ、ポイント
切ったら炊飯器にお任せ☆の楽々ご飯です^_^ 生姜は、炊き上がりに加えると香りがたって風味が増します☆ ※炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理をお願いします※
材料
(3合分)
お米
3合
タコ
300g
枝豆(塩茹で済み冷凍)
50g
生姜
1片
水
調味料を入れた後3合目盛りまで
■
ご飯
☆白出汁
80cc
☆醤油
大さじ2
☆料理酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
たこ焼きを作るつもりで買っていたタコ。 どうしても、タコ飯が食べたくなって… 少なめなタコで、作りました(^_^*) 枝豆でかさ増し、彩りアップです。 分量は、タコを増やしてます☆
1.
お米は、洗ってザルにあげて30分程度おきます☆
2.
タコは洗って一口大に切ります☆ 冷凍枝豆は、解凍し鞘から出して水気を拭き取ります☆ 生姜は、千切りにしておきます。
3.
30分経ったら、☆調味料を炊飯器に入れ3合の目盛りまで、水を入れ、タコと枝豆を入れて、炊き込みご飯モードで炊飯します。
4.
炊き上がったら、生姜を入れ混ぜて器に盛り付け出来上がりです♪
5.
※ご注意事項※ 炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理をお願いします
https://cookpad.com/recipe/7490917
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