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家族みんなが大好きなぶりの唐揚げを、米粉で揚げてみたらどうだろう?と試してみました。 米粉は粉付きも薄く、カラッとあっさり揚がり、とっても美味しく出来ました! また、小麦粉に比べて、油の飛びハネも少なかったのがありがたいです。