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簡単ヘルシー♪豆乳でティラミス
by ★雅★
豆乳でチーズの代用したのでかなりヘルシーです。
コツ、ポイント
混ぜ合わせるのはちゃんと混ぜ合わせる事です
材料
豆乳
500cc
酢
大さじ2
砂糖
大さじ2
ココアパウダー
適量
カステラ
約4切れ
☆コーヒー
大さじ1
☆お湯
大さじ3
■
☆を良く混ぜ合わせておきます
このレシピの生い立ち
カステラの切れ端を安く買ったのですが、息子の好きなティラミス風にしてみました。
1.
豆乳に酢を大さじ2入れて良く混ぜ合わせて、10分程冷蔵庫に入れます
2.
1を冷蔵庫から出し、キッチンペーパーを敷いたザルに入れて、水切りします。30分程冷蔵庫に入れます。
3.
器に適当に分けたカステラを敷いて、☆を回し入れて冷蔵庫で30分寝かせます。
4.
2をボールにあけて、砂糖を入れて良く混ぜ合わせます。3のカステラの上に平らに乗せ、ココアパウダーを振りかけて完成です
5.
*カステラの他に、ビスケットや、スポンジでも大丈夫です。甘さはお好みで調整して下さい
https://cookpad.com/recipe/7491598
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