米粉活用
米粉前から使って見たかったので嬉しいです♪
食感がサクサクしていてとても美味しくいただきました♪
このレシピの生い立ち
いつもの料理を米粉で挑戦してみました。
1.
春キャベツ1\4玉を食べやすい大きさに切る。
3.
タネは米粉250gに水300ccに卵2個を混ぜ、切った野菜と
豚バラ肉は細かく切ったのを混ぜます。
4.
最後にほんだしを入れ、フライパンで片目4分
裏返し3分弱火で蓋をして蒸し焼きにしました。
5.
※ 我が家では、米粉が軽い分、ポン酢➕大根おろしや、たべるラー油等であっさり食べています。
https://cookpad.com/recipe/7492318
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