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米粉と豆乳のヘルシーどらやき
by アダルトリオ
米粉ならではのもっちり生地のどらやき。甘さ控えめで作りました。 #米粉活用#米粉
コツ、ポイント
割とすぐ焼けるので、焦がさないようにすることくらいです。
材料
(小さめ2つ分)
米粉
50g
豆乳
50g
ベーキングパウダー
3g
はちみつ
8g
みりん
8g
お好きな油(今回は米油)
5g
このレシピの生い立ち
卵や砂糖を使わずに、簡単ヘルシーでシンプルなどら焼きが食べたくて。
1.
全ての材料を混ぜる
2.
フライパンに油(分量外)をしき、温める。一度火を止め、生地を流してから弱〜中火で焼く。
3.
裏返し同様に焼く
4.
お好きなあんを挟んで完成です!
https://cookpad.com/recipe/7492408
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