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米粉とおからのもちもち団子
by あいちま♪
米粉活用
コツ、ポイント
時間が経つと固くなってしまうので、できたてがおすすめです。きな粉と黒蜜はたっぷりと!
材料
(2人分)
米粉
50g
生おから
50g
牛乳
50g
砂糖
大さじ1
きな粉
適量
黒蜜
適量
このレシピの生い立ち
米粉を使った和スイーツを レンジで手軽に出来ないか 考えてみました。
1.
米粉、おから、牛乳、砂糖をボウルに入れてよく混ぜ合わせて生地をつくる。
2.
小さく丸めて真ん中をつぶす。12~15個くらい。
3.
耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジ600Wで2分半加熱する。加熱したらラップを取らずにそのまま5分ほど置く。
4.
お皿に盛り付け、きな粉と黒蜜をかける。
https://cookpad.com/recipe/7492424
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