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混ぜて焼くだけ!苺のお手軽クラフティ
by ともよん
米粉活用*やわらかもっちり新食感なクラフティ。カスタードのような優しい味わいです♡
コツ、ポイント
混ぜて焼くだけなので失敗知らず。苺以外にもチェリーやリンゴなど、季節のフルーツを楽しむのもありです◎
材料
(1-2人分)
卵
1個
牛乳
150cc
砂糖
大さじ2
米粉
大さじ1
いちご
適量
粉糖(泣かないタイプ)
お好み
ラム酒
お好み
このレシピの生い立ち
特売で買った苺を使って、手軽な手作りスイーツが食べたくなったので。
1.
卵を溶きほぐし、砂糖を加えて混ぜる。泡だてずに、白身を切るイメージで。
2.
米粉を加え、さらに混ぜたら牛乳を加える。ラム酒を加えたい場合はここで加えておく。
3.
網などで漉しながら、耐熱容器に入れる。いちごを並べ、180度に予熱したオーブンで20〜30分焼く。
4.
お好みで粉糖をかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/7492503
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