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米粉活用で、もちもちネギ焼き
by poko2mama
米粉活用して、ネギ焼きにしました^_^仕上がりは,端っこパリパリ真ん中もちもち^_^
コツ、ポイント
ネギ焼きを米粉で作り,もちもちに仕上げました。端っこをカリカリにした方がいいです。
材料
(2人分)
米粉
100g
ネギ
2本
鰹節
2つかみ
水
200cc
醤油
適宜
このレシピの生い立ち
ネギ焼きは,元々大好き^_^米粉で作リました^_^少し油多めにして、端っこカリカリ,真ん中もちもちにしたら美味しい^_^
1.
材料:米粉、ネギ、鰹節、醤油。
2.
米粉100gに水200cc入れて混ぜる。
3.
フライパンに油(分量外)ひいて半分流し入れる。ネギ小口切りを散らし焼く。
4.
❸に鰹節かけてひっくり返す。
5.
戻したところ。
6.
醤油かけて出来上がり^_^
https://cookpad.com/recipe/7492847
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