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簡単で美味しいカスタード
by ベイクしたい人
タルトにのせてもケーキに入れても、パンに塗っても美味しいカスタードです!洗い物も少なくて◎
材料
卵黄
2個
グラニュー糖
40g
薄力粉
20g
牛乳
160g
バニラエッセンス
2,3滴
このレシピの生い立ち
生菓子が食べたいと思ったら30分後に食べられる簡単レシピです
1.
卵黄にグラニュー糖を入れ混ぜる
2.
薄力粉を入れ混ぜる
3.
牛乳を半分ずつ入れてよく混ぜる
4.
レンジで30秒ずつ温める
5.
シャバシャバじゃなくなってきたら15秒ずつ温める
6.
15秒を2回ほどするともったりカスタードになります
7.
バニラエッセンスを加えて混ぜる(忘れると甘いだけの何かが生まれるので香り重要)
8.
超美味しそうですが、欲張って味見しちゃうと口内がズタボロになるので少しだけで我慢!(経験者談)
https://cookpad.com/recipe/7493366
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