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お弁当にも✿しめじとえのきの梅んつゆ
by ガセリさ
お弁当や食卓に超早でお助けもう一品♡
コツ、ポイント
お好みで味付けの梅は増減してみてくださいね♡ おかかを少量加えても美味しいよ(°∀°)b
材料
しめじ
1/4~1/2袋
えのき
1/4~1/2袋
練り梅、または梅干
大さじ1(1個)
めんつゆ(希釈タイプ)
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
きのこを毎日食べよう~!ということで^^
1.
しめじとえのきは下の部分を落としてほぐす。えのきが長い場合は半分に切る。
2.
耐熱容器などに入れ、ラップをしてレンジで1分~1分半。
3.
練り梅(もしくは叩いた梅干)とめんつゆで和えて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/749346
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