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ニラともやしの中華スープ
by 砺波市
具たくさんの中華スープ
コツ、ポイント
【一人分野菜量】50g 【砺波市産野菜】ニラ 【食器】庄川挽物木地(となみブランド)
材料
(2人分)
ニラ
50g
もやし
50g
しめじ
30g
水
300ml
鶏ガラスープの素
小さじ2
塩、こしょう
各少々
このレシピの生い立ち
家庭菜園のニラがあったので、お手軽スープ。しめじも入れて、具たくさんに。
1.
ニラは、3cm長さに切る。しめじは、石づきを切り落とし、小房に分ける。
2.
鍋に水、鶏ガラスープの素、野菜を入れて、火にかける。野菜がやわらかくなったら、塩、こしょうで味を調える。
https://cookpad.com/recipe/7494212
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