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レンチン!簡単タケノコとしらすで小鉢
by うおいち
レンチンであっという間に春の小鉢 あと一品なにか和風な物をというときにどうぞ!
コツ、ポイント
旬の時期である春漁のしらすはとっても美味しいですカルシウムやミネラルも豊富に含まれて 加熱調理や面倒な下処理も必要ありません◎ 簡単に美味しくお魚が食べれて最高ですね!☆
材料
(2人分)
釜揚げしらす
20g
生ワカメ
1掴み
タケノコ
1個
鰹節
1掴み
●白だし
25ml
●水
150ml
このレシピの生い立ち
春漁・秋漁と旬を迎えるしらすは、とても甘くて美味しいです。 タケノコの春レシピのご依頼がありましたので考案しました。
1.
タケノコを一口サイズに切ります。
2.
耐熱容器に●とタケノコを入れラップをし、800Wで4分チンだけ!
3.
温かいうちにタケノコ、生ワカメとしらすを盛り、出汁をかけたら完成。
4.
お好みで鰹節を散らしましょう。
https://cookpad.com/recipe/7494555
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