冷蔵庫、冷凍庫に入れてあった白米を利用してケチャップライスを作りました。
このレシピの生い立ち
余りがちな食材を利用してケチャップライス
1.
冷蔵庫、冷凍庫で保管していたお米を電子レンジで温める。
キャベツをざく切り。人参、椎茸、玉ねぎはみじん切り。
2.
火が通りにくい野菜、椎茸、細かく切ったセロリを温めて置いたフライパンに投入。しんなりするまで炒める。
3.
銀杏切りにしたボロニアソーセージを投入。
炒める
細かく切ったピーマン、セロリの葉を投入。クレイジーソルト、バターを投入
4.
温めた米を投入。
ケチャップを入れ、かき混ぜ炒める。
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