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水菜消費ハンバーグ
by クック39DWTU☆
野菜いっぱい食べれるハンバーグです。お弁当にもどうぞ。家の祖父はまずいっていってました。
材料
(4)
卵
1個
玉ねぎ
2分の1個
パン粉
ワンカップくらい
しおこしょう
適量
水菜
3束
合挽き肉
250gくらい
このレシピの生い立ち
安く売ってた水菜を買ったのですが、使い道に困りハンバーグの種に混ぜてみました。
1.
水菜とたまねぎをみじん切りにします。
2.
挽き肉に塩コショウして、粘りがでるまで捏ねます
3.
挽き肉に、刻んだ野菜、卵、パン粉をいれ、よく捏ねます。
4.
ハンバーグの形にして、両面に焼目をつけます
5.
蓋をして、中まで火が通れば完成です
6.
お好みでケチャップなど付けて食べて見て下さい
https://cookpad.com/recipe/7494695
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