文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ミミガーと新たまねぎの和え物
by オキハム
食感もおいしい、さっぱりとした和え物です。
コツ、ポイント
新たまねぎがなくてもOK!! 玉ねぎの辛みが苦手な場合、スライス後、水に晒すか、レンジで軽く温め、水気を切って混ぜ合わせてください。
材料
(3~4人分)
ミミガー
100g
新たまねぎ(薄切り)
100g
豆苗(ざく切り)
25g
ポン酢
小さじ1
シークヮサー果汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
ミミガーのコリコリ食感にたまねぎのシャキシャキ感をプラスしました。 さっぱりとして食べやすくなっております。
1.
薄くスライスした豚耳皮をしょうゆ、ごま油をベースに味付けしました。コリコリした歯ごたえがお楽しみいただけます。
2.
ボウルに材料をすべて入れて混ぜ合わせる。
3.
箸休めに酒肴にぴったりです。
https://cookpad.com/recipe/7494730
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.