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梅酢パワーで食欲増進!さっぱり春雨サラダ
by 福梅本舗
つるんとした食感と、ごま油が香る中華味が美味しい春雨サラダ!
コツ、ポイント
梅酢の量はお好みで調整してみてくださいね♪
材料
春雨
50g
卵
1個
きゅうり
1本
ハム
3~4枚
生姜
小さじ1
※梅酢
大さじ1/2
※しょうゆ
大さじ1
※ごま油
大さじ1
※砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
梅料理には欠かせない梅酢を使用したレシピを考えてみました♪ クエン酸で疲労回復!食欲増進・消化促進効果も★
1.
①春雨を表示通りにもどす。
2.
②薄焼きにした卵、きゅうり、ハムを千切りにする。
3.
③ボウルに※の調味を入れて混ぜ合わせる。
4.
④③のボウルに、もどした春雨、②の材料、刻んだ生姜を入れてよく和えたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/7494759
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