お店で食べるような絶品牛すじ煮込み!基本は放置なので簡単に出来ます♪
1.
牛すじは下処理をして、一口大に切る。
臭みなし!牛すじの下処理方法
レシピID:7494765
2.
人参、大根を乱切りに、蒟蒻は手で一口大に千切る。
4.
沸騰したら灰汁を取り、落とし蓋をして弱めの中火で1時間煮込む。
5.
一度火を止めて味噌を入れて混ぜ、一煮立ちさせたら完成!
6.
一度冷ますと味が染み込んで更に美味しいです♡お好みで刻みネギを乗せるのもおすすめ!
https://cookpad.com/recipe/7494776
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.