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コンソメ不使用*和風ポトフ
by みらいレシピまりっぺ
コンソメ不使用で、簡単にポトフを作りたくて♡
材料
(4人分)
小玉ねぎ
4個
人参
1本
キャベツ
1/4個
じゃがいも(小)
4個
鶏肉
200g
水
500cc
ウインナー
4本
塩
3g
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをいただいたので、柔らかく煮たポトフを食べたくなりました!
1.
だしパックを保温鍋に入れ、小玉ねぎを丸のまま、人参を1本乱切りにしたものを入れる。
2.
キャベツは大きめにカットしたものを入れ、その上に、じゃがいも小さいものをそのまま置く。
3.
鶏肉を大きめにカットしたものを乗せて、水500mlを加え、沸騰させる。
4.
沸騰したら、蓋をしたまま、中火で10分加熱する。
5.
食材がしんなりしたら、調味料を加え、保温鍋にじっくり煮る。
6.
食べる直前にウインナーを入れて、3分煮る。
7.
お皿に移し、黒胡椒を振って、完成✨
https://cookpad.com/recipe/7494953
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