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5分えのきとごぼう天のポン酢マヨ和え
by おなかがぺこりん
シャキッとしたえのきとポン酢は相性バッチリです。甘いごぼう天とマヨネーズのコク旨さも加わり、おつまみにおかずに最適です。
材料
(3人分)
えのき
200g
ごぼう天
4本
ポン酢
大さじ1
マヨネーズ
小さじ2
このレシピの生い立ち
なにか作らないとと焦り、冷蔵庫の中見て考えてパッと作りました
1.
ごぼう天は斜めに1cm幅に切る。
2.
耐熱容器にえのきは石突きを切り落としほぐし入れごぼう天をのせてふんわりラップをし、600Wのレンジで4分30秒加熱する。
3.
②にポン酢マヨネーズを加えて、混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/7494988
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