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ダイエットにも◎卯の花。
by 本田美紅
ヘルシーで簡単な卯の花です☺
コツ、ポイント
ダイエットにも◎
材料
(4人分)
おから
150g
にんじん
20ℊ
ひじき
4g
しいたけ
4g
さつま揚げ
20g
酒
少々
サラダ油
適量
■
調味料
水
200㏄
和風だし
小さじ1/2
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
少々
椎茸の戻し汁
50㏄
このレシピの生い立ち
時間がたてば、味がしみ込んでおいしいです。
1.
にんじん、さつま揚げは細切り。
2.
しいたけは戻してから、 細切りにする。
3.
サラダ油をひき、 1・2を炒める。 しんなりしたら、 酒をふる。
4.
調味料・ひじき・おからをいれる。
5.
蓋をして、 ひと煮たちさせる。
6.
汁気がなくなったら完成。
https://cookpad.com/recipe/7495503
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