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サニーレタスと干しあみエビのサラダ
by じゅーとん
レタスの簡単サラダです。材料は、レタスと干しあみエビとごま油とポン酢のみ。あみえびとごま油の香りが食欲をそそります
コツ、ポイント
★あみえびとごま油の香ばしい香りが食欲をそそります♪。(。→∀←。)♡ ★ポン酢以外にもレタスを塩で味付けしても美味しいです。
材料
(2~3人分)
レタス
5~6枚
干しあみえび
軽くひとつかみ位
ごま油
大さじ1~2
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
いきつけの居酒屋にあったサラダを元に作ってみました。油のジュワァーという感じにハマってます!!
1.
レタスは洗って食べやすい大きさにちぎり、ポン酢であえて器に盛ります。
2.
フライパンに干しあみえびを入れて熱し、炒って香りが出てきたらごま油を入れます。
3.
ごま油が熱くなったらそのまま器に盛ったレタス全体に、ジュワ~と回しかけて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/749577
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