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もりもり食べる中華春雨サラダ
by wachiko
野菜いっぱい入れてもりもり食べましょう♪ウチのおチビももりもり食べてくれるレシピです。
材料
春雨
35g(お好きなだけ)
卵
1個
ハム
2〜3枚
カニかま
3本
キュウリ
1本
人参
1/5本程度
ほうれん草
2本ぐらい
もやし
ひとつかみ
★やさしいお酢
大さじ3
★砂糖
小さじ4
★しょうゆ
大さじ2
★ごま油
大さじ1
★ガラスープのもと
小さじ1
★いりごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
やさしいお酢のモニターに当選!ツンとこなくてマイルドな美味しさ。たくさんお野菜食べられます。
1.
春雨はゆでて食べやすい長さにカット。 卵は薄焼きにして錦糸卵に。 カニかまは縦にさく。
2.
ほうれん草は5cmぐらいにカット。もやしと一緒に2〜3分ゆでて水気をよく絞る。 ハム・キュウリ・人参は千切り。
3.
下ごしらえした材料をすべてボールに入れる。★をすべて鍋に入れて一度煮立たせる。
4.
熱い★をボールに注ぎ入れてよく混ぜて出来上がり。冷蔵庫で冷やすとより美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/749606
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