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豆乳みるく寒天
by 手紙魔まみです
豆乳に牛乳をプラスするだけで栄養満点+砂糖なしでもほんのり甘くクリーミーな、子どもが喜ぶ牛乳レシピに!
コツ、ポイント
かんてんぱぱの粉寒天なら「小さじすりきり1杯=1g」で簡単計量できます!
材料
粉寒天
2.5g
水
300cc
豆乳
200cc
牛乳
200cc
黒蜜
適量
このレシピの生い立ち
豆乳だけで作るとザラザラになるのが嫌で、分量の一部を牛乳に替えたら大成功! タンパク質、食物繊維、カルシウムが同時に摂れて美味しいのに凄い!
1.
水+粉寒天 沸騰してからも混ぜながら3分煮る 火を止める
2.
↑+豆乳 よく混ぜる
3.
↑牛乳 よく混ぜる
4.
容器に移して冷やす
5.
黒蜜をかけて召し上がる!
https://cookpad.com/recipe/7496175
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