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もち麦豆乳コンソメスープ
by ちゃまたまご
れんこんともち麦でとろみが出て、豆乳とベーコンが良く合って美味しいので一度どうぞ〜♡
コツ、ポイント
豆乳は吹きこぼれやすいので最後に入れ一煮立ち。 もち麦は初めから入れる。柔らかくなって来たら沸騰とともに鍋の中を下からぐるぐる回って上がって来る。
材料
○水
300cc
豆乳(最後に入れる)牛乳
300cc
○コンソメ
小さじ1
○鶏がら
小さじ1
○塩コショウ
少々
○ベーコン
適量
○お好きな野菜
お好きなだけ
○もち麦
大さじ2〜4
このレシピの生い立ち
もち麦スープ好きな娘が他のレシピも作ってと(*^▽^*)
1.
鍋に○を全て入れてコトコト煮る。具材が茹でられもち麦が鍋の中をぐるぐる回り始めたら最後に豆乳を入れる。
2.
注意:豆乳は吹きこぼれやすいので注意。
3.
✨もち麦コンソメスープ✨ レシピID7443794
https://cookpad.com/recipe/7497023
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