文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ふわとろっ、牛乳と卵の朝ごはん
by Mu~
キッシュよりもあっさり、茶碗蒸しよりも洋風でふわっと、優しい牛乳味の朝ごはん! 【子どもが喜ぶ牛乳】
コツ、ポイント
☆野菜とベーコンをチンする時はベーコンの脂がはねることがあるのでラップをしてくださいね。☆牛乳の量の調整でもう少し固くできます!
材料
(1人分)
牛乳(明治おいしい牛乳)
120cc
卵
1個
ベーコン
3枚
あまり野菜(今回はしいたけ、人参、せり)
適量
塩胡椒(好みで鶏ガラ顆粒)
適量
粉チーズ
適宜
このレシピの生い立ち
風邪の治りかけの子どものために作りました。一皿で卵、牛乳、ベーコン、野菜とすべて入っていて優しい味で食べやすかったみたいです( ´ ▽ ` )
1.
野菜は余った野菜で何でもOK! 野菜は荒微塵切りに、ベーコンは1cmくらいの大きさに切る。
2.
卵と牛乳を混ぜて、軽く塩胡椒をしておく。(味をしっかりつけたい方はここで鶏ガラ顆粒を少々入れる)
3.
野菜とベーコンを耐熱皿に入れて、バターをのせる。軽くラップをして50秒くらい、レンジでチンする。
4.
レンチンした野菜とベーコンを混ぜ合わせて、そのうえからそっと卵液を入れる。
5.
お好みで粉チーズをかけて〜
6.
トースターで15分位焼いて、 出来上がり╰(*´︶`*)╯♡
https://cookpad.com/recipe/7497089
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.