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春キャベツと豚肉
by クック☆ママちゃん
旬の春キャベツを使ったレシピです。
コツ、ポイント
バター、調味料をしっかり絡める。
材料
バター
20g
豚肉
190g
キャベツ
1/4
白ワイン
大さじ1
おろしにんにく(チューブ)
大さじ1
コンソメ
大さじ1
このレシピの生い立ち
キャベツと豚肉の炒め物をちょっと味付けを変えてみようとやってみました!
1.
フライパンにバター20gを敷く。
2.
豚肉を焼く。色が変わったら、キャベツを入れる。
3.
全体にバターを絡めて、白ワイン、コンソメ、おろしにんにくを入れる。
4.
全体に馴染んだら出来上がり。盛り付けてから黒胡椒♪
https://cookpad.com/recipe/7497294
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