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もずくとエビ・青菜で♪簡単中華炒め
by ちゅらゆーな
ささっとできる炒め物 ご飯のメインに♪ 時間のない日の簡単メニュー
コツ、ポイント
少ない材料で簡単に美味しく作れます。 卵を入れても美味しいです♪ 時間がない日のメニューにピッタリ!
材料
(2人分)
伊是名島産もずく
50g
むきエビ
150g
小松菜
1袋
ごま油
大さじ1
鶏ガラ
小さじ2
醤油
小さじ1
黒胡椒(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
ご飯にもよく合う味わいの材料で作りました。 もずくを入れることでヘルシーになり、腸活にもなりますよ!(^^)!
1.
もずくは食べやすい長さに切る。 小松菜は5cm幅に切っておく。
2.
フライパンにごま油をひき、小松菜を炒める。
3.
小松菜がしんなりしてきたら、エビともずく、鶏ガラを入れ、さっと炒める。
4.
最後に醤油と黒胡椒を加えて、全体に混ぜたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7497370
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