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紅しょうが出汁巻き
by ミポコのおうち
紅しょうが入りだし巻きです。 お弁当にも良いです。
コツ、ポイント
巻きやすい分量だと思います。 焼いてから巻きすで巻いておくとさらに綺麗に仕上がります。
材料
(1〜2人分)
卵
2個
紅しょうが(みじん切りのもの)
大さじ1.5
白だし
大さじ1
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
だし巻きに紅しょうがを入れてみたら、夫の好きな味になり、我が家の定番になりました。
1.
たまごを溶いて紅しょうがを混ぜる。白だしを大さじ1と水大さじ1を加えて混ぜる。
2.
普通にたまご焼きにする。
3.
お弁当にも!
https://cookpad.com/recipe/7497729
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