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粉ソース焼きそば
by ベイクドるん
安い3個セットの袋ソース焼きそばを美味しく作ると大満足!温玉乗せで栄養も満点です。
コツ、ポイント
麺を最後まで 触らないでください。
材料
(1人)
小松菜
一本
豆もやし
半分
ウインナー
1個
麺焼きそば
1個
ソース
一袋
酒
大1
オイスターソース
大半分
温玉
1個
このレシピの生い立ち
焼きそばが98円なので買いましたがいつも物足りないので工夫してみました。
1.
小松菜はよく洗い茎と葉は分けて切っておきます。
2.
ウインナー薄く斜め切り フライパンに油をしき、麺を固まったまま乗せます。5分触らない。
3.
麺の周りの隙間でウインナーを炒め。5分後麺を裏返します。小松菜の茎も隙間に加えます。3分麺をまた放置。隙間に豆もやし投入
4.
袋ソースを器に4分の3あけて、残りは使いません。 酒+オイスターソースを足して混ぜて置きます。
5.
2 が3分たったらソースと葉の部分を加えて混ぜ炒めると出来上がりです。
6.
好みで温玉や目玉焼きを乗せます。 温玉沸騰したお湯へ6分
https://cookpad.com/recipe/7497899
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