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牛レバーをフリルレタスで巻いて食べよう
by michi:630
貧血予防だよ。毎日、少しずつ食べてまぁす。
コツ、ポイント
付属のタレは少し濃い。私は、塩コショウとガーリックパウダーだけが好き。フリルレタス最高です!
材料
レバー
1パック
ガーリックパウダー
パラパラ
塩コショウ
少なめ
フリルレタス
1袋
このレシピの生い立ち
最近、ふらつきがあって、レバー食べるようにしてます。塩こおじがそろそろ出来るので楽しみです。混ぜて揉みます。柔らかくて最高よ。醤油こおじも発酵させてます。黒にんにくも保温して作ってます。
1.
レバーは、サッと水洗いしてキッチンペーパーで拭きます。焼きます。塩コショウ少ししてからガーリックパウダーをフリフリ。
2.
付属のたれを回し入れて出来上がり。フリルレタスで食べよう。
https://cookpad.com/recipe/7498915
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