一人暮らしにおすすめのレシピです。
具材は2食分の分量です。
コツ、ポイント
5で保存容器に移した分はほうれん草とベーコンのバター炒めとして食べることができます
このレシピの生い立ち
一人暮らしの自炊向けにレシピを作成しました
1.
ほうれん草のへたを切り、鍋で沸かしたお湯にへたの部分から入れて30秒茹でたあと、ほうれん草だけを取り出し水けをきる
2.
1で使ったお湯に大さじ1を入れ、パスタを茹でてざるにとり水けをきる
(オリーブオイルを混ぜておくとパスタがくっつかない)
3.
1のほうれん草を3cm幅に切り、しめじの石づきを切り2,3本ずつにわけ、ベーコンスライスを2cm幅に切る
4.
24cmのフライパンにバターを溶かし、3を入れてしめじがしんなりするまで炒め、塩コショウをかける
6.
4に2のパスタを加えて混ぜ、パスタのゆで汁とめんつゆを入れて、よく混ぜたら完成
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