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朝スープ。ササッと作ってササッと食べる③
by はるちゅうた0215
うちは毎朝食べるスープ。 (私の幸せスープ)
材料
(3人分)
湯
650cc
乾燥きくらげ
大1くらい
チンゲン菜
1株弱
ねぎ
5cm
卵
1個
*鶏がらスープの素
大1
*塩・こしょう・醤油
少々
*ごま油
少々
このレシピの生い立ち
うちの朝は食べるスープです。その他にパンやヨーグルトなども食べますが。なので毎日具だらけ。朝は早く作って早く食べる!
1.
きくらげを水かぬるま湯で戻しておく。
2.
鍋で湯を沸かしながら、きくらげ・チンゲン菜は食べやすい大きさに切りねぎは斜め薄切りにして、切った順に鍋に入れていく。
3.
*の調味料を加え、卵をとき入れて火を止める。
https://cookpad.com/recipe/7499753
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