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子供たちの休日に短時間で簡単にできるワンプレートご飯を作りたくて。サラダやつけあわせの野菜も一つのお皿にのせちゃえば、栄養バランスも彩りもばっちり。具だくさんがあまり好きではない子がいるので我が家は玉ねぎとにんじんだけのシンプルキーマです。