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胃腸が弱ってる時にお腹に優しいものをと考えて作ってみました^_^ のっぺ汁は郷土料理です。けんちん汁のような味です。本来ゴボウをささがきして水にさらしたり、蒟蒻を下茹でして入れますが面倒なことは省いて時短にしてみました^_^