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春キャベツ☆やさしいお酢でゴマよごし
by すかいふわり
やさしいお酢とすりゴマの風味で、キャベツの甘みがひきたちます♪♪
コツ、ポイント
※めんつゆの場合は砂糖はなしでいいと思いますが、そのあたりはお好みで・・・♪
材料
(2人前)
キャベツ
3枚くらい
すりゴマ
おおさじ2
白だし(又はめんつゆ)
おおさじ1
※砂糖
こさじ1弱
やさしいお酢
おおさじ1弱
このレシピの生い立ち
おいしい有機栽培のキャベツが手に入ったので・・・。
1.
キャベツをさっと茹で冷水で色止め、水を切って食べやすい大きさにきざむ。(レンジでもOK)
2.
ボウルにすりゴマと全ての調味料を加え混ぜる。味をみて調節。1を加え和える。
https://cookpad.com/recipe/750102
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