コツ、ポイント
筍の中心部にある白い粉状の物はチロシンと言い、アミノ酸の一種で脳を活性化させる働きがあるので取らないで
一緒に食べちゃいましょう。
1.
米は洗って通常の水加減で30分程おき浸水させる
2.
茹でたけのこ、油揚げは食べやすく切ってザルに取り湯を回し掛け水気を切る
3.
米の水を大さじ5すくい取り捨て調味料を入れて混ぜ具材を米の上に乗せて炊飯する
5.
炊き込みご飯
レシピID6716774
白だし炊き込み
レシピID7171643
混ぜご飯
レシピID6714885
6.
☆たけのこの茹で方
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糠無しレシピID6720842
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