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竹輪・パプリカ・しめじの味噌汁
by さつきA
私の幸せスープ
材料
(2人分)
和風だし
400CC
竹輪
2本
パプリカ オレンジ
1個
ぶなしめじ
30g
味噌
大さじ1
このレシピの生い立ち
私の幸せスープ~昼食用
1.
竹輪は斜め切り。パプリカは縦半分に切り、へた種を取りだし5ミリ幅に切る。しめじは石づきを切り小房に分ける。
2.
鍋に和風だしを入れ①を追加、火を点け沸騰したら弱火にし煮る。味噌を溶き入れ火を止め、お椀に注ぐ。
https://cookpad.com/recipe/7501698
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