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ナツメヤシのチョコレートケーキ
by かっちん5296
Dates ナツメヤシのドライフルーツを使ったチョコレートケーキです
コツ、ポイント
2でベーキングソーダを加えると、発泡しますので、気をつけてください。 冷やして食べても美味しいし、レンジでチンしてから食べても美味しいです。
材料
(17センチの角型1個分)
デーツ(ナツメヤシのドライフルーツ)
200g
お湯
100cc
ベーキングソーダ
小さじ 2/1
キャノーラオイル
50cc
りんごジュース(100%)
100cc
バニラエッセンス
少々
小麦粉
1と2/1カップ
ココア
1/2 カップ
牛乳
100cc
このレシピの生い立ち
NZのホストマザーに教わった、混ぜるだけ、簡単なmud Cakeです。
1.
デーツにお湯を加え、レンジに3分かける
2.
1にベーキングソーダを混ぜ、荒熱を取る
3.
2にバニラエッセンス、キャノーラオイル、りんごジュースを加える
4.
3にココア、小麦粉を振るい入れる
5.
3に牛乳を加え、よく混ぜる
6.
180℃のオーブンで、45分焼く
https://cookpad.com/recipe/750184
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