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簡単!ピーマンとえのき塩昆布和え
by Lumiere♪
常備菜☆あっという間にあと1品!お弁当にも♪
コツ、ポイント
レンジでチンして和えるだけです♪ 香り付けと、水分を吸わせるために鰹節を追加しました。
材料
(2人分)
ピーマン
小3個
えのき
1/2株
ごま油
小さじ1
塩昆布
10〜15g程
醤油
小さじ1/2
鰹節
適量
ごま
適量
このレシピの生い立ち
いつものレシピにえのきを追加してみました。
1.
ピーマンは細切りに、えのきは割いて半分に切る。
2.
耐熱容器に入れてレンジで加熱する。 (600w×2〜3分)
3.
ごま油、塩昆布を入れて混ぜる。 味を見て醤油を加える。
4.
鰹節とごまをお好みで追加する。
https://cookpad.com/recipe/7502043
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